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酒店管理專業(yè)訂單班學(xué)什么?畢業(yè)后就業(yè)前景如何

來源:高校招生網(wǎng) 時間:2025-08-28 14:58:01

導(dǎo)語introduction

酒店管理專業(yè)訂單班是很多職業(yè)院校聯(lián)合高星級酒店推出的定向培養(yǎng)項目,那么這種訂單班具體學(xué)什么?畢業(yè)后又能去哪里工作?簡單說就是通過校企合作,把課堂搬進酒店現(xiàn)場,學(xué)習(xí)內(nèi)容都是未來工作直接需要的實用技能,畢業(yè)后可以跳過求職環(huán)節(jié)直接上崗。接下來高校招生網(wǎng)就為大家?guī)砭频旯芾韺I(yè)訂單班學(xué)什么,畢業(yè)后就業(yè)前景如何的詳細解讀。

酒店管理專業(yè)訂單班學(xué)什么

一、訂單班核心課程學(xué)什么內(nèi)容

訂單班最大的特色就是學(xué)的內(nèi)容全都能用上。具體課程包括三個模塊:

1.前臺運營實務(wù):包括辦理入住退房流程、預(yù)訂系統(tǒng)操作、外語接待服務(wù)這些前臺必備技能。課堂上就會用真實的酒店管理系統(tǒng)軟件演練,學(xué)完直接能上手工作

2.餐飲管理實訓(xùn):從擺臺、點單到廚房動線設(shè)計都有實操課。好多課程就在合作酒店的餐廳里教學(xué),學(xué)期中還會定期輪崗當(dāng)實習(xí)服務(wù)生

3.客房服務(wù)全流程:教你怎么做房務(wù)管理、布草清點、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)操作,連做床都有評分考核的。學(xué)完這些酒店一線工作技能不用再培訓(xùn)就能上崗

課程內(nèi)容專門針對酒店常用崗位設(shè)計,定期邀請酒店部門主管來校講課更新案例,學(xué)的內(nèi)容沒有死知識,全都是干活能用上的真本事

二、訂單培養(yǎng)的三大特色優(yōu)勢

和普通班級比訂單班有三個硬優(yōu)勢:

課程安排量身定做

教學(xué)計劃由學(xué)校老師和酒店管理層共同設(shè)計,針對崗位痛點教學(xué)。每年更新20%以上的實訓(xùn)內(nèi)容,確保學(xué)的是行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)

真實環(huán)境實戰(zhàn)演練

每月都有在崗實訓(xùn)日,直接在合作酒店崗位上實習(xí)操作。實訓(xùn)期間酒店老員工手把手教工作竅門,這種環(huán)境比模擬實訓(xùn)學(xué)得快得多

考核機制雙軌并行

考核成績一半看課堂表現(xiàn),一半看酒店實踐評分。表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生提前半年就能拿到offer,畢業(yè)時直接定崗

這種培養(yǎng)模式讓學(xué)生少走彎路,學(xué)校里學(xué)的本事工作中全用得上

三、畢業(yè)后的就業(yè)前景分析

訂單班畢業(yè)生最明顯的優(yōu)勢就是工作不用找。合作企業(yè)提供的崗位主要有:

1.前臺接待方向:門童、禮賓員→前臺接待員→大堂副理。90%畢業(yè)生從接待崗起步,1年內(nèi)能升主管

2.餐飲管理方向:服務(wù)員→餐廳領(lǐng)班→餐廳經(jīng)理。這個方向能接觸完整的餐飲運營流程,晉升通道清楚

3.客房管理方向:房務(wù)員→樓層主管→房務(wù)總監(jiān)。特別適合細心負責(zé)的學(xué)生,管理經(jīng)驗積累快

這些崗位的起薪普通在4500-6000元,包吃包住省下不少生活開銷。做過訂單班的酒店都有崗位晉升表,做到店長級別的年薪20萬起步

目前合作訂單班的企業(yè)包含萬豪、洲際、希爾頓這些國際品牌連鎖酒店,人才缺口一直存在,不用擔(dān)心失業(yè)問題

四、適合報讀訂單班的三類人群

這種培養(yǎng)模式特別適合這些學(xué)生:

動手能力強的學(xué)生

課程70%是實操課,擅長動手實踐的學(xué)生很容易出成績,在校期間就能拿到優(yōu)秀實習(xí)生補貼

想快速晉升的打工人

合作酒店內(nèi)部晉升優(yōu)先考慮訂單班畢業(yè)生,最快5年就能到部門經(jīng)理級別。這種發(fā)展速度傳統(tǒng)應(yīng)聘做不到

家庭條件一般的學(xué)生

訂單班合作企業(yè)提供帶薪實習(xí)崗位,實習(xí)期工資就夠生活費。畢業(yè)包分配省去租房找工作的過渡成本

五、選擇優(yōu)質(zhì)訂單班的四個技巧

挑選訂單班要重點關(guān)注這些方面:

1.查合作酒店檔次:選有國際連鎖品牌合作的項目,學(xué)習(xí)資源和工作平臺都更好

2.問清楚培養(yǎng)周期:訂單班通常1.5年在校學(xué)習(xí)+1年酒店實踐。短期培訓(xùn)班含金量不足

3.看課程更新頻率:好項目每季度更新教學(xué)案例,使用行業(yè)最新操作標(biāo)準(zhǔn)

4.對比畢業(yè)起薪:頂級酒店訂單班畢業(yè)生起薪比普通崗位高1000元以上

不妨實地考察合作酒店的工作環(huán)境,眼見為實最重要

想了解某個訂單班具體就業(yè)前景的,可以直接咨詢我們,專業(yè)擇校老師幫你分析對比項目優(yōu)勢。總體來看酒店管理專業(yè)訂單班的教學(xué)內(nèi)容緊扣行業(yè)需求,畢業(yè)后晉升通道明確,是個好技術(shù)好前途的專業(yè)選擇。如果你還有其他類似高考低分選專業(yè)、落榜生擇校方面的困惑,歡迎通過網(wǎng)站在線咨詢或電話咨詢,我們會根據(jù)你的情況推薦最合適的升學(xué)路徑。

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